Искусство быть женщиной

Зачем ждать, пока наступят выходные? В любую минуту можно устроить пикник дома!

Из курицы с ананасами
На 5 порций
5 кусочков филе куриных грудок
450 г консервированных колец ананаса (1 банка)
1 сладкий перец
лук-порей или зеленый лук
2 ст. ложки яблочного уксуса
растительное масло
соль
черный молотый перец
1. Нарежьте филе курицы крупными кубиками.
2. Для маринада слейте из банки ананасами сироп и разведите го 1 стаканом кипяченой воды,добавьте уксус.
3. Мясо натрите солью и перцем по вкусу, переложите в глубокую посуду и залейте маринадом на 30 мин.
4. Почистите перец и крупно порежьте его Также порежьте ананасы и лук
5. Пожарьте мясо. Отдельно обжарьте перец и ананасы до золотистой корочки.
6. Нанижите шашлычки на шпажки, чередуя курицу, ананасы, перец и лук.
Время приготовления: 30 мин.
Время ожидания: 30 мин.
В одной порции около 195 ккал

С лососем и креветками
На 2-3 порции
300 г филе лосося
100 г очищенных креветок
½ стакана белого сухого вина
3 горошины душистого перца
½ ч. ложки сушеного тимьяна
молотый перец чили
соль
1. Порежьте лосось крупными кусочками.   
2. Выложите рыбу и креветки в эмалированную посуду и посолите по вкусу.   
3. Добавьте к рыбе и креветкам тимьян, душистый горошек и залейте вином на 20 мин.   
4. Нанижите рыбу и креветки на шпажки, посыпьте чуть-чуть перцем чили и приготовьте на гриле или в духовке.   
Время приготовления: 20-30 мин.   
Время ожидания: 20 мин.   
В одной порции около 180 ккал   

Блинные с ветчиной
На 5 порций
10 блинов
200 г ветчины
200 г сыра
любая зелень
1 упаковка помидоров черри (можно обычных)
1. Нарежьте ветчину и сыр ломтиками.
2. Выложите на каждый блин сначала зелень, затем ветчину, потом сыр и помидоры.
3. Сверните каждый блин сначала одним большим рулетом. Затем нарежьте каждый на небольшие рулетики и нанижите на шпажки.
Время приготовления: 15-20 мин.
В одной порции около 200 ккал

Из рыбных палочек с перцем
На 2 порции
10 рыбных палочек (замороженных в пачке)
4 маринованных острых перца
1 лимон
1 сладкий перец
1 ч. ложка молотого имбиря
1. Выжмите из лимона сок и смешайте его с молотым имбирем.
2. Разморозьте рыбные палочки. Затем окуните каждую в лимонный сок с имбирем и пожарьте до золотистого цвета.
3. Почистите сладкий перец и порежьте.
4. Каждую готовую рыбную палочку порежьте на 2 части и нанижите на шпажки вместе с острым маринованным перцем и кусочками сладкого.
! Рыбные палочки вы можете приготовить самим — нарежьте рыбное филе и обмакните каждый кусочек во взбитое яйцо. А потом обваляйте в панировке. Причем в панировку можно добавить тертый сыр и измельченную зелень или тертый имбирь и немного соевого соуса, и вы получите совершенно незабываемое блюдо.
Время приготовления: 20 мин.
В одной порции около 250 ккал

С сосисками и овощами
На 2-3 порции
6 сосисок или сарделек
3 маленькие луковицы
1 сладкий перец карри
1. Почистите перец и лук.
2. Крупно порежьте перец, а лук нарежьте дольками.
3. Каждую сосиску порежьте на 3-4 части и нанижите на шпажки, чередуя с луком и перцем.
4. Приготовьте шашлычки в духовке.
5. Перед подачей на стол посыпьте шашлычки карри.
Время приготовления: 20 мин.
В одной порции около 260 ккал

Популярность: 2%