Искусство быть женщиной

Каша не получилась рассыпчатой, сахар превратился в твердую глыбу? Не расстраивайтесь, с этим можно справиться... Предлагаем вашему вниманию несколько проверенных способов.

Рассыпчатый сахар
Чтобы сбившийся в куски сахар снова стал сыпучим, в емкость, где он хранится, положите ломтик хлеба, закройте ее и оставьте на 12 часов. За это время хлеб впитает излишнюю влагу из сахара. А слежавшуюся сахарную пудру можно измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.

Чайный аромат
Чай легко впитывает в себя посторонние запахи. Этот «недостаток» вы можете использовать: положите в банку стручок ванили или лимонную цедру — тем самым измените вкус чая. Чай хорош для устранения неприятных запахов из холодильника — достаточно поместить туда пару пакетиков.

Рассыпчатая каша
Рассыпчатую кашу можно приготовить из грубой крупы. Сначала промойте ее, засыпьте в подсоленный кипяток (на 1 ст. крупы 2 ст. воды) с добавлением растительного масла и готовьте до тех пор, пока вода не испарится. Затем на 20 мин поставьте кашу в разогретую духовку. Не перемешивайте.

Чистая мука
Чтобы в муке не завелись жучки или пищевая моль, держите ее в плотно закрытой емкости. Если храните муку в мешочках, то от жучков ее защитит вложенный туда зубчик чеснока или лавровый лист. Но такая мука уже не годится для приготовления сладкой выпечки.

Популярность: 3%